Em uma vasilha
Penere a farinha de trigo
O fubá e o fermento para não empelotar
Bata as claras em neve
E adicione as gemas, uma a uma
Acrescente o leite, o óleo e a mistura reservada

Unte uma assadeira com margarina
E polvilhe farinha de trigo hu ho ha ha

Despeje a massa
E leve para assar em forno brando
Depois que o bolo estiver assado
Polvilhe o adoçante misturado com canela